Фасоль отваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и охлаждают. Сырую морковь и вареную свеклу натирают на крупной терке. Яблоки или груши очищают и нарезают соломкой. Затем все перемешивают, заправляют сметаной, смешанной с сахарным песком и лимонным соком.
фасоль 150 г |
сметана 100 г |
морковь 2 шт. |
яблоко 2 шт. |
свекла 1 шт. |
сахар 2 ст. ложки |
сок лимона 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru