Салат из фасоли с огурцами

Фасоль замочить на ночь. Затем воду слить, а фасоль тушить в кастрюле в 1/2 стакана воды. Готовую фасоль остудить.

Огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками. В салатник выложить фасоль, огурцы, посолить и посыпать мелко нарезанным укропом. Заправить растительным маслом, при подаче посыпать ядрами грецких орехов.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда из фасоли Салаты Салаты без майонеза Салат с фасолью

Ингредиенты

фасоль белая 500 г

огурцы 3 шт.

укроп 1 пучок

масло растительное 2 ст. ложки

ядра грецких орехов 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: