Салат из фасоли с печенью

30 минут (подг. 20 минут) 6 Людмила Владимировна

Люблю салаты из печени. Вкусно и полезно. Еще один рецепт в вашу копилку. Быстрый салат с фасолью и печенью выручает меня всегда.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из фасоли Салаты Салат из печени Блюда из печени Печень с луком Салат с фасолью Фасоль с мясом

Фасоль - 200-300 г

Печень - 200 г

Морковь - 2-3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Сливочное масло - 30 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты для салата с фасолью перед Вами.

Как приготовить салат с фасолью и печенью:

Печень помыть, сварить в подсоленной воде. Остудить. Нарезать соломкой.

Лук и морковь очистить и помыть. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Разогреть сковороду. Растопить 30 г сливочного масла. Обжарить на среднем огне лук и морковь, помешивая, 5 минут.

В миску выложить печень, добавить консервированную фасоль.

Добавить тушеные лук и морковь. Поперчить и посолить. Заправить майонезом. Все хорошо перемешать.

Выложить салат с фасолью в салатницу. Украсить зеленью. Салат с фасолью и печенью можно подавать.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: