Салат из фасоли с печенью

Ингредиенты для салата с фасолью перед Вами.

Как приготовить салат с фасолью и печенью:

Печень помыть, сварить в подсоленной воде. Остудить. Нарезать соломкой.

Лук и морковь очистить и помыть. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Разогреть сковороду. Растопить 30 г сливочного масла. Обжарить на среднем огне лук и морковь, помешивая, 5 минут.

В миску выложить печень, добавить консервированную фасоль.

Добавить тушеные лук и морковь. Поперчить и посолить. Заправить майонезом. Все хорошо перемешать.

Выложить салат с фасолью в салатницу. Украсить зеленью. Салат с фасолью и печенью можно подавать.
Приятного аппетита!