Салат из фасоли с сельдереем
Замоченную фасоль сварить, охладить. Сельдерей отварить до полуготовности. Лук нарезать кольцами, спассеровать в растительном масле, добавить томат-пюре, соль, сахар, лавровый лист, уксус и проварить. Очищенный сельдерей нарезать кубиками или стружкой, смешать с фасолью, залить приготовленным остуженным соусом.
Перед подачей салат желательно подержать на холоде — он будет вкуснее.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из фасоли
Салаты
Салаты без майонеза
Салат с фасолью
Салат из сельдерея
Блюда из сельдерея
Латышская кухня
Вегетарианские
Ингредиенты
| фасоль 200 г |
| корень сельдерея 1 шт. |
| томат-пюре 100 г |
| масло растительное 100 г |
| лук 2 шт. |
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
| уксус по вкусу |
| лавровый лист по вкусу |
| зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru