Салат из фасоли

Из 500 г фасоли получается большое блюдо салата. Сварить фасоль до мягкости, но так, чтобы не разварилась. Потом откинуть на сито и дать стечь воде. Положить в салатник. Добавить нарезанный мелко или кружками лук. Приготовить уксусный раствор, полить им приготовленную фасоль, посолить, полить несколькими столовыми ложками растительного масла. Все хорошо размешать.