Салат из индейки с ростками сои

Листья салата вымыть, обсушить, нарезать полосками. Зеленый лук и петрушку вымыть, мелко нарезать. Ростки сои промыть в холодной воде, откинуть на сито. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками, смешать с соевым ростками, салатом, зеленым луком и петрушкой, посолить, поперчить. Для приготовления соуса смешать соевое масло с уксусом и сахаром, полить смесью салат, поставить на 30 мин, в холодильник.

Поделиться:

Рецепты закусок Салаты Салат мясной Азиатская кухня Салаты без майонеза Блюда из индейки Японская кухня

Ингредиенты

мясо индейки копченое 400 г

ростки соевые 300 г

салат зеленый 0.5 пучка

лук зелёный 0.5 пучка

зелень петрушки 0.5 пучка

масло соевое 2 ст. ложки

уксус винный 1 ст. ложка

сахар коричневый 0.5 ч. ложки

перец красный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: