Салат из кабачков и соевых семян

Молодые семена сои отварить в подсоленной воде, затем дать стечь и остыть. Кабачок и вареную свеклу натереть на крупной терке, добавить соевые семена, хрен, мелко нарезанный лук, посолить по вкусу, перемешать с майонезом или майонезной салатной заправкой.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 1 шт.

свекла 1 шт.

соя незрелые семена 100 г

хрен тёртый 1-2 ст. ложки

лук 1 головка

майонез 0.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: