Очищенные кабачки отварить в подсоленной воде, нарезать тонкими ломтиками по длине, уложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки и чесноком. Взбить лимонный сок с солью, перцем и растительным маслом и полить этим соусом салат.
кабачки 1 кг |
чеснок 1 головка |
зелень петрушки по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
сок лимонный 2 ст. ложки |
масло растительное 6 ст. ложек |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru