Салат из кальмара с яйцами и рисом

30 минут (подг. 30 минут) 4

Для любителей морепродуктов предложу салат из кальмара с яйцами и рисом. Вкусно, просто и на стол подать не стыдно.

Поделиться:

Ингредиенты

Кальмары свежие - 500 г
Яйца куриные - 4 шт.
Рис - 200 г
Огурец свежий - 200 г
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Фото рецепт

Продукты для салата с кальмарами, рисом и яйцом перед вами.


Как приготовить салат из кальмаров с рисом и яйцами:

Промыть рис, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Рис отварить до готовности, на небольшом огне (около 15-20 минут).


Готовый рис откинуть на сито, охладить.


Яйца выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, отварить вкрутую га среднем огне (10 минут). Слить кипяток, залить яйца холодной водой.


Кальмары разморозить. Оттаявшую тушку кальмара ошпарить кипятком.


Выдержать до остывания, промыть в холодной воде, очистить от пленок, нарезать тонкой лапшой.


Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить кальмары. Пассеровать на растительном масле 3 мин., помешивая, на среднем огне.


Яйца очистить и порубить.


Огурцы вымыть и нарезать кубиками.


Все выложить в миску. Посолить.


Салат из кальмаров с рисом и яйцами заправить майонезом, все смешать.


Салат из кальмаров с рисом и яйцами готов.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru