Салат из кальмаров и лука-шалота

Лук-шалот очистить, вымыть, разрезать каждую луковицу на 4 части, обжарить в масле до золотистого цвета, посолить, поперчить. Кальмары нарезать соломкой. Помидор вымыть, нарезать кружочками. Кресс-салат вымыть, нарезать.

Смешать кальмары с луком и кресс-салатом, разложить по тарелкам, сбрызнуть смесью лимонного сока и соевого соуса. Украсить салат кружочками помидоров.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары отварные 200 г

лук-шалот 100 г

кресс-салат 1 пучок

помидоры 1 шт.

масло растительное 1 ст. ложка

сок лимона 1 ст. ложка

соус соевый 1 ч. ложка

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: