Салат из кальмаров с морковью

Салат из кальмаров с морковью

Кальмары залить крутым кипятком и сразу же очистить от кожицы. После того на несколько минут опустить их в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать полосками.

Овощи (картофель и морковь) отварить, нарезать кружочками, огурцы нашинковать.

Все перемешать, заправить сметаной, посолить, посыпать перцем. К столу подавать, посыпав оставшимся консервированным зеленым горошком.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары свежие 500 г
картофель 300 г
морковь 200 г
огурцы свежие 200 г
горошек зелёный консервированный 100 г
сметана 200 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru