Салат из кальмаров с овощами

Салат из кальмаров с овощами

1

Кальмары очистить от кожицы, варить 3-5 минут и нарезать соломкой. Картофель, свеклу и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать репчатый лук и соленые огурцы. Все продукты смешать, добавить квашеную капусту и по вкусу соль, сахар и перец. Заправить смесью из уксуса с растительным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары свежие 500 г
картофель 200 г
капуста квашеная 150 г
морковь 100 г
свекла 80 г
огурцы солёные 80 г
лук репчатый 80 г
масло растительное 5 ст. ложек
уксус 3% 1-2 ст. ложки
сахар по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru