Салат из кальмаров с овощами

Кальмары вымойте, вычистите и варите в течение 6-9 минут в подсоленной воде. Охладите в отваре и нарежьте соломкой.

Картофель и морковь хорошо вымойте, отварите, не очищая, после чего охладите, очистите и нарежьте соломкой. Зеленый горошек отцедите от жидкости. Соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой.

Смешайте подготовленные кальмары, картофель, морковь, зеленый горошек и соленые огурцы, посыпьте черным перцем и солью, добавьте майонез и тщательно перемешайте.

Подавайте салат хорошо охлажденным.