Салат из кальмаров с редькой

Кальмары очистить от кожицы и варить в кипящей воде 3-5 минут, охладить и мелко нарезать. Редьку очистить, натереть на крупной терке и залить смесью из растительного масла и уксуса. Дать 1-2 часа постоять, а затем добавить в нее нарезанные кальмары и мелко нарезанный репчатый лук. Посолить по вкусу и украсить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары свежие 250 г

редька 150 г

лук репчатый 70 г

масло растительное 2 ст. ложки

уксус 3% 3 ст. ложки

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: