Салат из кальмаров с рисом и зеленым горошком

Рис перебрать, промыть, всыпать в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности.

Кальмары залить горячей водой, очистить от кожицы, варить в течение 3 минут в слегка подсоленной воде, после чего нарезать полосками.

Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Перемешать рис, кальмары, яйца, горошек, затем массу посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый укроп и заправить майонезом, смешанным со сметаной.

Готовый салат подавать к столу охлажденным, украсив веточками зелени.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из гороха Блюда из риса Блюда из кальмаров Салаты Азиатская кухня Салат с рисом Салат из кальмаров Салат из морепродуктов Салат с кальмарами и яйцами Салат морской Японская кухня

Ингредиенты

кальмары свежие 300 г

яйца 3 шт.

рис 100 г

горошек зелёный консервированный 50 г

сметана 30 г

майонез 100 г

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

зелень укропа по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: