Салат из кальмаров с яблоками и репчатым луком

Кальмары обдать кипятком, быстро снять пленку и жарить на растительном масле в течение 3 минут, после чего немного остудить и нарезать кубиками.

Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и мелко нарубить. Яблоки очистить и нарезать маленькими ломтиками. Лук нашинковать. Все указанные ингредиенты смешать, заправить майонезом, сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью базилика и петрушки.

К столу салат подавать слегка охлажденным.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда с майонезом Блюда из кальмаров Салаты Салат с яблоками Азиатская кухня Салат из кальмаров Салат из морепродуктов Салат с кальмарами и яйцами Салат морской Японская кухня

Ингредиенты

кальмары свежие 300 г

яблоко 150 г

лук репчатый 50 г

яйца отварные 3 шт.

майонез 150 г

масло растительное 50 г

лимон 1 шт.

базилик зелень по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: