Салат из кальмаров с яйцом и корейской морковью

Продукты для салата с кальмарами и морковкой по-корейски.

Как приготовить салат из кальмаров с корейской морковью:

Яйца сварить вкрутую. Для этого залить холодной водой. Довести до кипения, прикрутить, варить 5 минут. Затем снова залить холодной водой и охладить.

Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить от пленок.

В кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Кальмары положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 5 минут (2 минуты до повторного закипания и 3 минуты после).

Охладить, нарезать соломкой.

Яйца очистить, нарубить.

Петрушку нарубить.

Яйца смешать с мясом кальмаров, корейской морковью. Заправить майонезом. Перемешать.

Посолить (1 щепотка), поперчить, добавить петрушку. Снова перемешать. Салат с кальмаром и морковкой по-корейски готов!

Готовый салат с кальмарами и корейской морковью можно подавать на стол.