Салат из кальмаров, свежих помидоров и огурцов.

Вареных кальмаров нарезать соломкой (кальмаров, сваренных тушками, нарезать тонкими кольцами). Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками. Репчатый лук нарезать кольцами. Зеленый лук мелко нарезать. Все смешать, положить в салатник горкой и полить майонезом или сметаной, или смесью майонеза и сметаны, или салатной заправкой. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из кальмаров Салаты Салат из огурцов Салат из кальмаров Салат с кальмарами и огурцами Салат из морепродуктов Салат из помидоров Салат морской

Ингредиенты

филе кальмара 400 г

помидоры 400-500 г

огурцы свежие 100 г

лук репчатый 50 г

лук зелёный 50 г

майонез 150 г

или сметана 150 г

или заправка для салатов 150 г

зелень петрушки по вкусу

или укроп по вкусу

Для салатной заправки:

масло растительное 50-75 г

уксус 3% 100 г

соль по вкусу

сахар по вкусу

перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: