Импровизировала. Получился очень даже вкусный салат из кальмаров!
Тушки кальмаров |
Лук репчатый - 1 шт. |
Картофель - 1 шт. |
Яйца - 4 шт. |
Маринованные огурцы |
Сыр |
Свежий укроп |
Майонез |
Соль |
Приготовление салата из кальмаров:
1. Отвариваем картофель и яйца.
2. Также отвариваем тушки кальмаров (у меня они уже были обработаны - очищены от кожуры и внутренностей). Варю их следующим образом: в подсоленную кипящую воду кладу их на 2 минуты и вытаскиваю. Кальмары порезать тоненькими полукольцами.
3. Картофель, яйца, огурцы и лук мелко покрошить (если лук слишком ядреный, обдайте кипятком).
Мелко порубить свежий укроп. Сыр натереть на терке (у меня был российский сыр, его и использовала).
4. Все смешать. Заправить салат из кальмаров майонезом, можно добавить пару капель лимонного сока. Соль по вкусу.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru