Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

1

Кальмаров почистите, промойте и обдайте кипятком. Очистите от темной шкурки и отварите в течение 6-9 минут, после чего обсушите и нарежьте соломкой.

Чеснок мелко порубите и заправьте им подготовленные кальмары, добавьте соевый соус, уксусную эссенцию, кунжут, красный и черный молотый перец, сахар, посолите и тщательно перемешайте.

Перед подачей на стол дайте салату настояться 3-3,5 часа.

Поделиться:

Ингредиенты

чеснок 1-2 дольки
перец красный 0.5 ч. ложки
соль по вкусу
кальмары свежие 1 кг
сахар 1.5 ч. ложки
перец чёрный молотый по вкусу
соус соевый 1 ст. ложка
кунжут 0.25 ч. ложки
эссенция 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru