Кальмары положить в холодную воду, довести до кипения и варить 3-5 мин. Воду слить, обдать кальмары холодной водой и очистить. Снова залить кальмары холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и варить 5 мин. Кальмары вынуть из воды, охладить и нарезать мелкой соломкой.
Огурцы нарезать мелкой соломкой, укроп мелко нарезать, яблоко натереть на крупной терке.
Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
кальмары свежие 4-6 шт. |
огурцы солёные 1 шт. |
огурцы 1 шт. |
горошек зелёный консервированный 250 г |
лук репчатый по вкусу |
лук зелёный по вкусу |
укроп по вкусу |
яблоко кисло-сладкое 1 шт. |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
майонез по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru