Салат из капусты белокочанной и чернослива

Салат из капусты белокочанной и чернослива

Капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, перетереть до появления сока, отжать. Замочить чернослив, когда набухнет, удалить косточки, а мякоть нарезать кусочками. Натереть на терке морковь. Все смешать, добавить разбавленную водой лимонную кислоту или сок лимона. Подать, украсив черносливом и ломтиками моркови.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 400 г
чернослив 100 г
морковь 50 г
лимонная кислота по вкусу
или сок лимона по вкусу
сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru