Капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, перетереть до появления сока, отжать. Замочить чернослив, когда набухнет, удалить косточки, а мякоть нарезать кусочками. Натереть на терке морковь. Все смешать, добавить разбавленную водой лимонную кислоту или сок лимона. Подать, украсив черносливом и ломтиками моркови.
капуста 400 г |
чернослив 100 г |
морковь 50 г |
лимонная кислота по вкусу |
или сок лимона по вкусу |
сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru