Соломкой нарезать 600гр. белокочанной капусты, натереть на терке для корейской морковки 50гр. моркови, перемешать и посыпать сахаром (одна столовая ложка)и посолить по вкусу. Перемешать. Добавить сок из половинки лимона, заправить кукурузным или оливковым маслом (три столовые ложки). Перемолоть в муку в кофемолке 100гр подсушенных, но не жареных орехов фундука и добавить к капусте. Салат готов.
капуста белокочанная по вкусу |
морковь по вкусу |
лимон по вкусу |
масло кукурузное по вкусу |
или масло оливковое по вкусу |
орех фундук по вкусу |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru