Салат из капусты и огурцов

Салат из капусты и свежего огурца – самый простой и доступный способ пополнить свой рацион витаминами. Полезный, низкокалорийный салат из капусты с огурцами могут позволить себе даже ревностно следящие за фигурой дамы, это замечательный вариант для легкого перекуса.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 400 г

огурцы 2 шт.

укроп 2 ст. ложки

зелень петрушки 2 ст. ложки

уксус винный 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Как приготовить салат из капусты и огурцов:

Капусту вымыть, удалить поврежденные листья, тонко нашинковать и перетереть с солью.

Огурцы вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Смешать в салатнице капусту, огурцы и измельченную зелень укропа и петрушки. Поперчить и заправить салат с огурцом и капустой смесью из растительного масла и винного уксуса.

Приятного аппетита!

Поделиться: