Салат из капусты, кальмаров и фруктов

Отварить кальмары в подсоленной воде (5—7 мин), а затем остудить и порезать. Сварить тыкву и рис по отдельности. Следить, чтобы ни то, ни другое не разварилось. Готовый рис промыть. Нашинковать капусту, порезать вареную тыкву кубиками. Все перемешать, добавить изюм и цукаты. Заправить сметаной. Украсить кусочками сладких груш, цукатами.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 400 г

тыква 300 г

кальмары свежие 400 г

рис 300 г

груша сладкие 150 г

цукаты 100 г

изюм 100 г

сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: