Салат из капусты с фруктами

Капусту тонко нашинковать, добавить соль, уксус, процеженный фруктовый или ягодный маринад и, помешивая, нагревать до тех пор. пока капуста не осядет. Затем охладить, положить маринованные фрукты, тонкие ломтики яблок, сахар и заправить растительным маслом. При подаче посыпать зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 0.5 головки

яблоко 1 шт.

слива маринованная 10 шт.

уксус 0.5 ст. ложки

маринад 0.5 стакана

сахар 1 ч. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

лук зелёный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: