Салат из капусты с крабовыми палочками
Летний салат без проблем к вашему столу. Салат постный, но можно заправить и сметаной в не постный день.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная - 400 г |
| или капуста пекинская - 400 г |
| Сухарики ржаные - 40 г |
| Помидоры - 2 шт. |
| Крабовые палочки - 240 г |
| Кукуруза молодая - 3-5 кочанов |
| или кукуруза консервированная - 300 г |
| Майонез постный - 3-5 ст. ложек |
| или сметана - 3-5 ст. ложек |
| Зелень петрушки - 1 пучок |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Чеснок (по желанию) - 1-2 зубчика |
Фото рецепт
Как приготовить салат из капусты и крабовых палочек:
Сахарную кукурузу очистить, поместить в казанок, залить холодной водой. Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Варить под крышкой на небольшом огне до готовности (около 20 минут). Воду слить Охладить.(Или можно открыть баночку консервированной кукурузы. Жидкость слить.)
Зерна кукурузы отделить от кочана.
Крабовые палочки порезать тонкой соломкой.
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Помидоры помыть, нарезать небольшими дольками.
Чеснок очистить. Раздавить в чесночнице.
Открыть пачку ржаных сухариков.
Помыть и мелко нарезать зелень.
Все ингредиенты сложить в салатницу.
Посолить, поперчить. Добавить в салат из капусты и крабовых палочек майонез. Хорошо перемешать.
Салат из капусты с крабовыми палочками готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru