Салат из капусты с морковью и солеными огурцами

Салат из капусты с морковью и солеными огурцами

1

Капусту очистите от верхних листьев, промойте и тонко нашинкуйте. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте соломкой. Так же, соломкой, нарежьте морковь. Петрушку и репчатый лук мелко нашинкуйте.

Соленые огурцы нарежьте кубиками, смешайте с капустой, яблоками, морковью, луком и петрушкой, посолите и полейте майонезом. Хорошо перемешайте и выложите в салатник.

Готовый салат можно украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 500 г
морковь 2 шт.
зелень петрушки 30 г
лук репчатый 2.5 шт.
соль по вкусу
яблоко 2 шт.
майонез 0.3 стакана
огурцы солёные 4-5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru