Свежую или квашеную капусту мелко шинкуют, слегка перетирают с сахаром и солью и оставляют на 2-3 часа. Яблоки и морковь натирают на крупной терке, перемешивают с подготовленной капустой, заправляют растительным маслом или сметаной.
капуста белокочанная 150 г |
или капуста квашеная 150 г |
морковь 2 шт. |
яблоки квашеные 2 шт. |
сахар 1 ст. ложка |
сметана 1 стакан |
или масло растительное 5 ст. ложек |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru