Салат из капусты с морковью и зеленью петрушки
Кочан капусты нарезать тонкими продольными кусками, положить в кастрюлю, полить разведенным уксусом, смешанным с растительным маслом, посолить и, помешивая, немного потушить, чтобы капуста стала мягкой. Затем дать остыть, добавить мелко нарезанный лук, сахар по вкусу, перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать натертой морковью и зеленью петрушки.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из моркови
Блюда из капусты
Капуста белокочанная
Салаты
Азиатская кухня
Салаты без майонеза
Китайская кухня
Салаты овощные
Вегетарианские
Салат из капусты
Ингредиенты
| капуста белокочанная небольшой кочан 1 шт. |
| морковь 1 шт. |
| луковицы 1 шт. |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| уксус по вкусу |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru