Салат из капусты с яблочным соком

Подготовленную капусту нашинковать и перетереть с солью, добавить мелко нарезанные кубиками помидоры, тертые вместе с кожурой яблоки, тертый лук. Затем залить салат яблочным соком и дать настояться. Добавить щепотку сахара, лимонный сок. Все перемешать. Украсить кусочками яблока.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из капусты Капуста белокочанная Салаты Салат с яблоками Салаты без майонеза Пост Строгий пост Салаты овощные Салат из капусты

Ингредиенты

капуста белокочанная 150 г

помидоры 3 шт.

яблоко 2 шт.

луковицы 1 шт.

сок яблочный 1 стакан

сок лимонный 2 ст. ложки

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: