Салат из капусты с зеленью

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Огурцы нарезать кружочками, лук — колечками. Всю зелень порубить, но не очень мелко. Мелко нарезать чеснок. Все смешать, посолить, заправить растительным маслом. Выложить на блюдо, украшенное листьями салата, сверху посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 200 г

огурцы 300 г

капуста белокочанная 400 г

луковицы 3 шт.

чеснок 5 зубчиков

щавель 1 пучок

укроп по вкусу

петрушка по вкусу

салат зеленый по вкусу

лук зелёный по вкусу

масло растительное 5 ст. ложек

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: