Салат из картофеля и кукурузы

Картофель отваривают в «мундире», очищают и нарезают мелкими кубиками. Кукурузу также отваривают и в конце варки солят, охлаждают. Затем снимают зерна с початков кукурузы и смешивают их с картофелем. Заправляют растительным маслом, сахаром, уксусом, перцем и солью. Выкладывают горкой в салатник и посыпают зеленым шинкованным луком.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 2 шт.

кукуруза сырая 1 шт.

лук зелёный 1 ст. ложка

соль по вкусу

уксус по вкусу

сахар по вкусу

перец по вкусу

масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: