Салат из картофеля и помидоров

Сварить промытый картофель на пару, очистить, нарезать ломтиками. Снять с помидора кожицу, предварительно опустив его на 2 минуты в посуду с кипятком, нарезать помидор ломтиками и удалить семена. Уложить картофель вперемешку с помидорами в салатник, влить раствор соли, полить сметаной, после чего посыпать яйцом, сваренным вкрутую и мелко изрубленным. Сверху салат посыпать укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 шт.

помидоры 0.5 шт.

сметана 1 ст. ложка

яйца 0.25 шт.

соль раствор 0.5 ч. ложки

укроп 1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться: