Салат из картофеля и свеклы

испечь в духовом шкафу или отварить свеклу, отдельно — картофель. отваренные овощи нарезать ломтиками, положить в миску, посолить, посыпать перцем, добавить масло, уксус, перемешать и положить в салатник. сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. подавать салат к жареному или вареному мясу.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 3 шт.

картофель 3 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

уксус 3% 1 ст. ложка

укроп 2 ст. ложки

или зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: