Сваренные в мундире и очищенные картофелины после остывания нарезать кубиками и запить подсоленным кипящим молоком. Перемешать с измельченной зеленью петрушки, маслом и уксусом, выложить в тарелку. Вокруг картофеля разложить хорошо промытые листья салата, а на них - дольки яиц и редиски. Посолить и полить уксусом и маслом.
картофель 500 г |
молоко 60 мл |
яйца отварные 2 шт. |
редис 1 пучок |
салат 1 кочан |
масло растительное 60 мл |
зелень петрушки по вкусу |
соль по вкусу |
уксус по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru