Салат из кислой капусты(Salade de choucroute)

Кислую капусту, куриный бульон и лук варить на слабом огне 1 ч. Охладить. Добавить яичные желтки и перемешать с заправкой. На стол подавать в охлажденном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 1 стакан

желток 2 шт.

капуста квашеная 700 г

бульон куриный 1 стакан

салатная заправка 0.75 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: