Салат из копченой курятины

Отварить картошку и нарезать ее тоненькими ломтиками, как и огурцы. Мясо копченой курицы нарезать так же. Половину овощей посолить, заправить майонезом и положить в салатник, а сверху уложить ломтики копченой курятины и остальные овощи. Вокруг положить порубленные вареные яйца, посыпать солью.

Перед подачей еще раз облить салат майонезом и украсить мелко нарезанной зеленью.