Салат из копченой свинины с сыром

Помидоры нарезать ломтиками. Свинину нарезать соломкой. Листья салата нарезать полосками (несколько листьев оставить для украшения). Сыр натереть на мелкой терке.

В глубокой миске смешать помидоры, свинину и нарезанные листья салата. Посолить, поперчить.

Смешать масло и уксус, полить салат приготовленной заправкой. Дать настояться в течение 10 минут.

Выложить на блюдо, выстланное листьями салата. Украсить веточками укропа и петрушки. Посыпать сыром.