Салат из крабов с фруктами

Крабы — это деликатес. Вынуть крабов из банки. Удалить у них твердые чешуйки, разделить на кусочки. В стеклянную посуду выложить маринованные Фрукты — яблоки, сливы, отваренные в соленой воде овощи (цветная капуста, морковь, сельдерей) и все залить сметанным или голландским соусом. Сверху положить кусочки краба и обрызгать лимонным соком. Украсить листьями салата и яйцом.