Салат из крабовых палочек и кальмаров

Для этого чудесного салатика нам понадобятся: кальмары, крабовые палочки, куриные яйца, укроп, лёгкий майонез или сметана.

Тушки кальмаров вымываем. Затем вычищаем и выбрасываем внутренности. Снова вымываем кальмаров. Кидаем их в кипящую подсоленную воду, в которой будем варить кальмары. Засекаем время. Кальмары не должны долго вариться, не более 3-4 минут. Затем, достав кальмаров шумовкой из кастрюли, опускаем их в посуду с холодной водой.

С остывших кальмаров счищаем плёночку. Затем нарезаем кальмары на тонкие кольца и полукольца.

Яйца вымываем, отвариваем вкрутую. Это займёт у нас 10 минут.

Отваренные яйца нарезаем соломкой.

Крабовые палочки очищаем от упаковочной плёнки.

Нарезаем крабовые палочки брусочками или кружочками (как кому больше нравится).

Нарезаем вымытую зелень укропа.

Смешиваем нарезанные кальмары, крабовые палочки, яйца, укроп, добавляем соль по вкусу и перец. Заправляем салат лёгким майонезом. Вместо майонеза можно взять сметану или сметану с майонезом.

Салат украшаем зеленью и любыми морепродуктами. Таким вкусным салатом можно порадовать близких на ужин или поставить салат на праздничный стол.
Приятного аппетита!