Салат из красного перца, зеленого горошка и риса

Сладкий красный перец промыть холодной водой, обсушить и запечь в духовке. Затем очистить и нарезать. Рис промыть и отварить в подсоленной воде, добавить вместе с зеленым горошком, солью, черным перцем по вкусу, уксусом и растительным маслом к нарезанному перцу. Все перемешать и выложить в салатницу. Украсить дольками сваренного вкрутую яйца.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке На праздничный стол Блюда из гороха Блюда из риса Блюда из перца Салаты Салаты без майонеза Салат с рисом Свадьба

Ингредиенты

перец стручковый сладкий красный 200 г

рис длиннозерный 120 г

горошек зелёный 200 г

уксус столовый 20 мл

масло растительное 30 г

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

яйца 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: