Салат из краснокочанной капусты (2)
Налить в кастрюлю немного горячей воды, добавить соль, сахар, мелко нарезанную капусту, закрыть крышкой и тушить до размягчения. Затем капусту откинуть на сито, охладить, переложить в салатницу, добавить лимонный или клюквенный сок, кукурузное масло. После добавления кислого сока капуста приобретает красивый яркий цвет. Салат желательно приготовить за час до подачи, чтобы он успел настояться.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Капуста белокочанная
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Латышская кухня
Вегетарианские
Салат из капусты
Ингредиенты
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
| капуста белокочанная по вкусу |
| сок лимонный по вкусу |
| масло кукурузное по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru