Салат из краснокочанной капусты с картофелем и фасолью

Капусту моют, мелко шинкуют. Картофель отваривают в кожуре, чистят и нарезают маленькими кубиками. Все смешивают с вареной белой фасолью и сладким перцем, нарезанным кольцами. Все перемешивают, солят, перчат и заливают смесью растительного масла и уксуса. Салат выкладывают в салатницу, украшают кольцами сладкого перца и измельченной зеленью укропа.