Салат из краснокочанной капусты с пассерованной свеклой

Салат из краснокочанной капусты с пассерованной свеклой

Свеклу вымыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой. Спассеровать на растительном масле и перемешать с измельченной таким же способом краснокочанной капустой. Посолить, добавить кориандр и измельченные ядра грецких орехов. Вместо кориандра можно использовать листья базилика.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста краснокочанная 300 г
свекла столовая 200 г
масло растительное 50 г
кориандр молотый 1 ч. ложка
орех грецкий 50 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru