Капусту шинкуют, добавляют немного соли и перетирают руками до выделения сока. Помидоры и очищенный лук нарезают кубиками, зелень укропа и петрушки измельчают (несколько веточек оставляют для украшения). Все ингредиенты смешивают, заправляют растительным маслом, смешанным с лимонным соком и сахаром. Готовый салат украшают веточками зелени и подают к столу.
капуста белокочанная 200 г |
помидоры 2 шт. |
лук репчатый 1 шт. |
масло растительное 2 ст. ложки |
сок лимона 1 ст. ложка |
зелень петрушки 0.5 пучка |
зелень укропа 0.5 пучка |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru