Салат из краснокочанной капусты
Краснокочанную капусту очистить от верхних листьев, промыть и тонко нашинковать. Немного посолить, посыпать тмином, перемешать и дать улежаться. Воду, уксус, соль, сахар, черный и душистый перец вскипятить. Улежавшуюся капусту отжать и положить в банки. Залить охлажденным рассолом, банки завязать и поставить в холодное и темное помещение.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Капуста краснокочанная
Рецепты заготовок
Салаты на зиму
Консервация
Ингредиенты
| капуста краснокочанная по вкусу |
| вода 0.5 л |
| уксус 0.5 л |
| соль 20 г |
| сахар 80 г |
| перец чёрный по вкусу |
| перец душистый по вкусу |
| тмин 1 ч. ложка |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru