Салат из краснокочанной свежей капусты

Краснокочанную капусту положить в блюдо, засыпать солью и перцем. Перетирать ее руками до тех пор, пока не начнет выделяться сок и капуста станет мягкой.

Уксус и оливковое масло смешать в смесителе, залить им капусту и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 4 ч.

Поделиться:

Ингредиенты

масло растительное 0.75 стакана

соль 1.5 ч. ложки

капуста краснокочанная 4 стакана

перец чёрный молотый 0.25 ч. ложки

уксус винный 0.25 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: