Салат из красной фасоли с авокадо

Video-Tvi

Легкий салат из красной фасоли с авокадо, помидорами, кукурузой, сладким перцем.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Блюда из фасоли Блюда из перца Салаты Салаты без майонеза Салат с авокадо Блюда из авокадо Салат с фасолью Салаты овощные Салат с кукурузой Блюда из кукурузы Фасоль красная

Фасоль красная отварная или консервированная - 1 стакан

Авокадо - 1 шт.

Помидоры очищенные - 2 шт.

Кукуруза сладкая консервированная - 100 г

Перец зеленый сладкий (нарезанный) - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень кинзы - 1 пучок

Йогурт сливочный, натуральный - 1 стакан

Сок лайма - 30 мл

Масло оливковое

Перец черный

Соль морская

Как приготовить салат из красной фасоли с авокадо:

Авокадо очистить и нарезать.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Помидоры мелко нарезать.

Фасоль переложить в миску. Добавить кукурузу. Перемешать.

Всыпать лук и помидоры.

Добавить авокадо и зеленый перец.

Салат из красной фасоли аккуратно перемешать.

Для соуса мелко нарезать кинзу.
Влить сок лайма.

Добавить йогурт. Влить масло.

Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

Влить заправку в салат. Перемешать.

Салат из красной фасоли с авокадо готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: