Салат из красных помидоров и рыбы

Рыбу очистить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками, посолить, положить в плоский сосуд, помазать сверху сливочным маслом и испечь в духовке. Охладить, полить лимонным соком и смешать с нарезанными кружками помидорами и полукольцами луком. Перед самой подачей на стол смесь посыпать черным перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки, полить кукурузным маслом и перемешать.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из помидоров Салаты Салаты без майонеза Салат рыбный Салат из помидоров

Ингредиенты

помидоры 2 шт.

рыба 250 г

лук 1 головка

масло кукурузное 1 ст. ложка

масло сливочное 1 ст. ложка

сок лимонный по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

петрушка по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: